９月９日 グループ展のお知らせ

第５回チョークアート展２０１０
　　　　　 『 Magical  』

９／２４（金） ～ ９／２９（水）
大阪・ギャラリー御堂筋にて開催されます

是非ともご来場くださいませ

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　　　　「おぉ～い、母さん、飯～。」


・・・・ってくらい
たまに 「おとっつぁん」 なミュークさん・・・(´∀｀；)

　　　　　　　　　　　「もひょひょ」


そんなゴハンですが・・・

自分のお料理の味付けって同じクセがありますよね。
よって、近頃はお料理本をよく読んで真似てみます。
そうすると全く違う味になって新鮮なんですね～！！（驚）

　　　　　　　　　　　ポテトサラダ
　　きび糖＆レモン汁を使うのが甘酸っぱく仕上がる秘訣でした。


今、流行りのラー油料理・・・
　　　　　　　　　ラー油棒々鶏

これは実に簡単(゜∀゜)ノ
酒＆醤油＆ラー油に鶏むね肉を漬けこんで
　耐熱容器に入れてラップをゆるくかけて
　　レンジでチン（５分＠むね肉大１枚）。
　　　　仕上げに白髪ねぎと再びラー油をかけただけ・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、でも・・・美味・・・・・
うーん、
チョークも勉強次第で自分のクセが治せるということね・・（悩）