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チョークアートとチワワな毎日
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昨日は大切な来客の日・・・。
玄関に飾るウェルカムボードが間に合わなくて
          なぜか昔描いたボードを飾りました・・・・



私はこの舟形のダイニングテーブルがエラくお気に入りなんです。
(インザルームのものです)
人と人との距離感が心地よくなるよう計算されているのだとか・・。



テーブルコーディネートが苦手な私・・・
だんだん料理が並びだしたものの・・殺風景ですね。



     来客の友人たちデス(´ー`)
             (ボカしすぎ・・・?)


さて・・。
お料理のレシピを書いて欲しいとのリクエストがあったので
昨日の自慢の(?)お料理を簡単に紹介しますね。

トマトペーストディップ
生クリーム1箱を泡立て、そこへ
トマトペースト大さじ2、塩コショウ、にんにくすりおろしを
少し加えて、さらに筋が出るくらいに泡立てます。
昨日、一番好評でした



チーズミートボールのトマト煮
ミートボールを作る手順の際に粉チーズを一緒に練りこみます。
そしてご自身のトマトソースで煮込んでくださいね。



ブロッコリーのコンキリエ。
ブロッコリーを柔らかく茹でたあと、アンチョビとにんにくと一緒に
つぶしながら炒め、そこに茹で上がったコンキリエを混ぜます。



アボカドソース和えサラダ
みょうが、コーン、きゅうり、赤パプリカを1センチ角に切ります。
ルッコラとロメインレタスをアボカドソースと混ぜ合わせ
最後に温玉ちゃんとナッツを乗せました。
アボカドソースは、
アボカドを潰してそこへ酢とオリーブオイルと塩コショウニンニクを
適量まぜまぜします。



来客に遊ばれるミュークさん。
・・・エッフェル塔とコラボでしゅ・・・。



デザートタイムには
大人の話に飽きた子供のように寝てしまいました・・・(´w`)


また遊びに来てくださいね!!
そしてそして・・・・
末永くお幸せに
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